ギンポ

ギンポ

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食味

消波ブロックや岩のすき間に棲息しており、ウキ釣り、投げ釣りで釣れる。ウキ釣りでは潮が緩いときに釣れやすい。すんでいる環境で体色が若干異なり、消波ブロックでは真っ黒な個体が多い。容姿に似合わず食べると美味しく、特に蒲焼きが美味。

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