ダツ

ダツ目ダツ科ダツ属

ダツ

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食味

1mを超える大物が防波堤付近を回遊することもある。サヨリに似ているが、下口が出ているサヨリに対してダツは両方の口の長さが同じ。骨が多く食べる身が少ないが、唐揚げで食べる人もいる。

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